您现在的位置:

中医养生 >> 正文 >

简易酱牛肉的做法

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于简易酱牛肉这道菜的做法。北京军海癫痫病医院

随着人们生活节奏的加快,对饮食上有所忽略,导致各种疾病乘虚而入,有些食物本身是没有什么致癌物质的,可是在特定的时间,特定的环境下也会诱导癌症,那么在我们身边有哪些致癌因素呢?防癌症的食物有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下致癌食物有哪些吧。

1、桃毛一定要清洗干净

为了让桃子光滑洁净,农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时,其表面覆盖的农药可达9种,而桃毛也容易黏附细菌。

建议

食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡,或者削皮食用。

2、千万别买切开的哈密瓜

美国食品和药品管理局检测发现,3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌,易导致腹泻。而且切开的哈密瓜"原料"很有可能是摊主低价购进的烂瓜,吃烂水果的危害咱就不用多说了。

建议

尽量不要购买切开的哈密瓜,食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒,并用刷子刷洗。

哈尔滨癫痫病医院在哪里strong>

3、不干净的大葱可能会导致甲肝

美国食品和药品管理局调查发现,不干净的大葱可能会导致甲肝。

建议

室温容易让大葱滋生沙门氏菌,买回后最好彻底清洗,剥去表层,放入冰箱保存。

4、馅太厚可能导致饼内达不到杀菌温度

美国农业部调查指出,牛肉馅中30%含葡萄球菌,12%含李斯特菌,会导致食物中毒或血液感染。

建议

如果做肉饼,馅不要太厚,否则饼内达不到杀菌温度。

5、买回的生鸡肉最好先用水浸泡

生鸡弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。

建议

买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。 黑龙江治疗癫痫病比较好医院

6、有裂缝的鸡蛋不能吃

沙门氏菌会在鸡蛋间传播,进食未熟透的鸡蛋易食物中毒。

建议

有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存;摸过鸡蛋后,要洗手。

7、牡蛎最好不要生吃

生牡蛎中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌,极易导致腹泻。

建议

最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜汁、姜汁、醋或柠檬汁,外加葡萄酒杀菌。

8、熟肉和香肠超过1周没吃完应扔掉

冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因为该菌一般在寒冷环境中滋生。

对于垃圾食品的定义,如果还停留在汉堡薯条上,那么你就孤陋抽搐有什么原因寡闻了。商场街边随处可见的烤肠,烤肉都是垃圾食品。别小看垃圾食品的危害,可致命。想知道垃圾食品有哪些吗?那就一起来看看吧。

烤肠

我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中,常添加发色剂亚硝酸盐,其在体内会转化为致癌物亚硝胺,可导致食道癌、胃癌等。

很多熟食看上去颜色鲜艳,其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。

烤肠持续烤的过程中,同样会产生一些不健康的物质。因此,不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠,及市售颜色较鲜艳的熟肉类。

肉松

有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松,觉得肉松很健康。事实上,肉松属于深加工肉类,在加工过程中,需要加入酱油、糖、脂肪等,因此,含有较高的热量和盐,还可能会造成维生素的破坏。

肉松的原料也有不安全因素。因此,不建议婴幼儿吃市售肉松。

烤肉

肉在高温炭火烧烤中,脂肪会高温分解或聚合产生有害物,如致癌物苯并芘。

对于酷爱烤肉的儿童,要控制癫痫病哪里治疗比较好进食数量及次数,并注意烤肉要避免在明火上直接烤制,同时多吃新鲜的蔬果。另外,腌肉、熏肉也要少吃。

婴幼儿食用的肉类最好现做现吃,制作过程尽量简单,如炖、煮、炒等,而非煎、炸、烤。

肉松的危害

肉松味道香浓,口感独特,许多宝宝爱吃。而不少妈妈也觉得肉松的营养丰富,吃起来简单方便,把它当作宝宝餐桌上的常客。对此,专家提醒说,肉松和新鲜肉类的营养有差别,孩子应该少吃肉松。"要肯定的是,肉松是有一定营养价值的。正规的肉松以肉类为主要原料,其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的”。专家表示,"不过,肉松毕竟是加工食品,存在着以下几方面的健康隐患”。

首先,一些厂家为了节省成本,不能保证用上好的肉做肉松,原料不让人放心。

其次,为了改善口感和风味,肉松里会添加过多的油、糖、盐等,对孩子的成长不利。

再次,肉松热量高,以猪肉松为例,每100克猪肉松热量为396千卡左右,是普通瘦猪肉的2.7倍,有些商家为了使肉松更加鲜美,还会添加脂肪。

如果过量食用肉松,可能会造成孩子肥胖,影响其正常的生长发育。

让孩子吃这三种肉是在要他命,你们都了解了吧。这对于喜欢吃路边摊及油炸食品的人来说,真是极好的。看了上面说的几种垃圾食品,以后千万别再吃那些垃圾食品了。

© http://zs.xjbne.com  灵芝养生网    版权所有