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吃紫薯会发胖吗?一根紫薯的热量是多少?

紫薯很好吃的一种食物,吃法也各种各样,很多妹子们喜欢吃紫薯,但是又怕会长胖,那么问题来了吃紫薯会发胖呢?紫薯的热量是多少呢?下面我们来一起介绍下吧!北京军海癫痫病医院

紫薯里面含有大量的蛋白质、硒、铁等物质,这些物质都是我们身体非常需要的,可以帮助我们患者疲劳和压力的发生,事实上,紫薯里面含有的热量仅仅为大米的三分之一,所以热量并不是太高。

只需学会正确的紫薯吃法,不要油炸,以及增加人工的黄油等,那么会对身体起到保健作用。最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃,能够不破坏其中的营养。

中医认为紫薯中无任何脂肪元素,因此食用紫薯根本不会发胖,这是由于紫薯中的物质能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用紫薯不仅不会发胖,还可起到减肥的作用。

有些人认为是不是吃薯片也不会发胖了,这是错误的想法,由于薯片在进行高温油炸之后,所遗留下来的都是淀粉、脂肪等物质,因此不少人才会有了吃紫薯会发胖的观念。

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紫薯味道香甜,很多小伙伴都十分爱吃。而不少减肥的小伙伴在减肥期间都会将紫薯做成紫薯泥食用,但是有人说紫薯的热量高减肥时不宜食用。那么紫薯的热量是多少?紫薯的热量高吗?

紫薯热量

紫薯的热量并不高,100克紫薯的热量为82大卡,而一个小紫薯大约有95克,热量只有78大卡。由此可见紫薯属于热量不高的食物。而且紫薯不仅是低热量的食物,同时还是高水分的食物,因此减肥期间是可以适量食用一点的。

营养价值

紫薯具有较高的营养价值,含有大量的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质和花青素等营养成分,其中紫薯所富含的维生素A能够视力和皮肤黏膜上皮细胞,维生素C则能够防治坏血病。另外,紫薯中的硒元素还具有抗癌的作用,因此食用紫薯不仅能够补充大量人体所需的营养,还能够给身体带来更多的益处。

食用须知

西安中际脑病医院好吗e="text-align: left;"> 紫薯虽然营养又美味,一般人食用对身体都十分有益,但是也有一部分人食用紫薯反而还可能引起身体不适。例如湿阻脾胃、气滞食积者的人就不适宜食用紫薯,其原因就在于紫薯中含有氧化酶,食用后在体内容易产气,会导致出现腹胀、呃逆、放屁等症状,湿阻脾胃、气滞食积者的人如果食用就可能会加重病症,对身体不利。

 

紫薯苦瓜圈

原料:紫薯、苦瓜1根、蜂蜜适量

做法:

1.紫薯去皮切小块,放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,用勺子按碎,淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。

2.苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤,开水焯一下,用凉水冲凉。

3.往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。

紫薯茶巾

癫痫大发作怎样急救比较好yle="text-align: left;"> 原料:紫薯300克、红豆沙

做法:

1.紫薯洗净切片隔水蒸熟,去皮,碾碎成紫薯泥。

2.取一团紫薯泥,在保鲜膜上摊成圆片,放上搓圆的红豆沙馅。

3.慢慢提起保鲜膜,让紫薯把豆沙馅包住再绞紧,打开保鲜膜,一个茶巾就做好了。

香酥紫薯球

原料:紫薯2个、小麦面粉200克、奶酪30克、鸭蛋、面包糠100克、白糖5克、油

做法:

1.紫薯洗净,去皮,切片,放入蒸锅内蒸至熟软,压成泥,加入乳酪丝、少许面包糠和白糖拌匀。

2.用手掌将紫薯泥团成小球,依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

北京看癫痫大概花多少钱?align: left;"> 3.锅中倒油,以中温炸制紫薯球,炸3分钟左右,即可出锅。

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