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乌江鱼的功效与作用,乌江鱼的适宜人群和禁忌人群

时间:2021-12-25 来源:灵芝养生网 阅读:185次

材料:乌江鱼1条,黄豆芽100克。调料西红柿酸汤1000克,花椒20克,木姜子油30克,姜片、香油、盐、洋葱、葱段、色拉油各适量。

做法:

1、乌江鱼宰杀,腹部开膛取出内脏并切下鱼头,将鱼身切重20克的块,与鱼头一起入开水中大火烫3分钟,捞出备用;黄豆芽入沸水中大火汆1分钟,捞出入特制锅内垫底;洋葱切1厘米见方的什么原因会导致癫痫抽搐丁。

2、锅内放色拉油,烧至七成热时放葱段、姜片爆香,放西红柿酸汤大火烧开后入乌江鱼肉小火煮5分钟,放花椒、木姜子油、洋葱丁、盐调味后小火烧3分钟,淋香油后出锅浇入垫有黄豆芽的特制锅中,上桌后特制锅下面放电磁炉加热即可。

材料:乌江鱼1条,葱、姜、蒜、干椒、八角、面酱、料酒、盐、糖、香菜各适量。

台州癫痫治疗医院做法:

1、鱼清洗干净后,切块。 

2、把鱼身上的水分擦干。

3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制。 

4、双面煎黄后取出。 

5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅。 

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6、加没过鱼身一半的开水,加四海面酱中火炖。

7、中间翻面一次,加适量盐和糖继续炖。

8、待汤汁基本收干,加味精和葱花、香菜出锅即可。

材料:乌江鱼头半个,豆腐,葱姜蒜,大蒜叶段,鲜汤料包各适量。

做法:

1、鱼头洗净,捞出沥干水分待怎么判断是轻度癫痫还是重度用,豆腐切成块待用。 

2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下鱼头煎一下(约两分钟),下葱姜和30g黄酒。加入1000g开水(没过鱼头),大火烧开后改中火烧15分钟。 

3、入豆腐块,根据个人口味加入鲜汤料包烧3分钟,出锅前放入大蒜叶和白胡椒粉即可。