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初学者蒜蓉辣椒酱的做法

时间:2021-09-16 来源:灵芝养生网 阅读:185次

主料:

辣椒(适量)、大蒜(适量)

辅料:

姜(适量)、高度酒(适量)、盐(适量)癫痫是哪个科室p>

做法步骤:

1、把新鲜辣椒去蒂洗净,晾干水分

2、晾干的辣椒,大蒜和姜放入打碎机里,打至自己喜欢的程度

3、在打好的辣椒酱里加入盐搅拌。盐的比例可以按一斤辣椒一长春那个医院看癫痫病好了两盐。我这小批量生产放多少就自己尝一尝,太少了不容易保存,太咸了不好吃。

4、最后加一点儿高度白酒,我用的伏特加。

5、等辣椒都入味后放入准备好的容器,如玻璃瓶,用保鲜膜盖住,再加盖密封保存。放置几天就可以吃了。

辣椒<继发性癫痫病的危害/strong>的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与娃娃菜、花菜、海虾搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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