当前位置: 主页 > 大众养生 > 正文

小肉丸这样做最好吃

时间:2021-09-16 来源:灵芝养生网 阅读:185次

主料:

猪腿肉(3两)、藕(适量)、毛豆(适量)、鸡蛋(适量)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、熟芝麻(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、五香粉(适量)、淀粉(适量)

做法步骤:郑州哪家医院癫痫病更好g>

1、毛豆子准备好。

2、猪腿肉洗净,剁成肉馅儿。

3、加盐,糖,撒上葱姜末和五香粉,打入1个鸡蛋。

4、加盐,糖,撒上葱姜末和五香粉,打入1个鸡蛋。

5、倒点料酒,蚝油,老抽和淀粉朝一个方向搅拌均匀。

6、藕一小节去皮洗净,切成小碎丁,加入肉馅中。

7、继续搅拌至上劲后,挤成一个个小肉丸。

8、锅中倒油,宽一些,八成热时一个个癫痫什么条件可减药放入丸子,炸至表面金黄后捞出。

9、将锅中油烧热,倒入丸子复炸一次,盛出。如果你想吃干炸丸子,现在就可以开动啦。

10、重新取干净炒锅,加一点炸丸子的油,放入一颗八角炒出香味,倒入毛豆,煸炒至外皮起皱。

11、倒入炸好的丸子。

12、加老抽,盐,糖调味,倒点开水煮开,小火煮5分钟左右。

13、大火收汁,撒上小葱末和熟芝麻,拌匀即可。

猪腿肉四川小儿癫痫病医院>的热量(卡路里)245千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;可与莲藕、芦笋、魔芋搭配;与梨、何首乌、百合相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与猪肉、皮皮虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

毛豆患上癫痫病的原因是什么rong>的热量(卡路里)131千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、肥牛、韭菜搭配;与田鸡、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;