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家常草莓平安果裸蛋糕简单做法步骤

时间:2021-09-16 来源:灵芝养生网 阅读:185次

主料:

蛋黄(6个)、蛋白(6个)、细砂糖(蛋糕胚里的)(80克)、玉米油(70毫升)、牛奶(80毫升)、低粉(100克)、玉米淀粉(10克)、草莓(适量)、草莓(适量)、细砂糖(奶油里的)(50克)、淡奶油(500克)、苹果(1个)、盐(1克)、柠檬汁(几滴)

做法步骤:

1、白砂糖用搅拌机搅打成糖粉。

2、准备好蛋糕体材料。

3、蛋清和蛋黄分离,蛋白加入几滴柠檬汁后用打蛋器打发,再连贯分三次将80g糖粉倒入蛋白霜中打至硬性发泡。

4、打的时候记得溅到打蛋盆壁的蛋白霜要用刮刀刮入一起打发。

5、最后加入玉米淀粉混合均匀后一起打发。

6、打发至有较大的阻力,能勾起峰尖即可。

7、鸡蛋黄加入植物油用打蛋器打发。

癫痫病如何根治呢>8、然后加入纯牛奶一起搅拌均匀。

9、再加入过筛的低筋面粉用刮刀搅拌至无颗粒状,注意不要搅拌过度,以免起筋。

10、取1/2蛋白霜到蛋黄糊中用刮刀切拌均匀。

11、然后将切拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的1/2蛋白霜中。

12、将切拌好的蛋糕糊距模具20cm处倒入,再举高具桌面10cm处震泡两次,烤箱预热后放入烤箱中下层175摄氏度上下火热旋风烤40分钟。

13、最后5分钟盖上锡纸。

14、烤好后取出震两下,马上倒扣,等完全冷却才可以脱模。

15、冷却期间准备好蛋糕的奶油装饰部分。

16、苹果皮用纳米擦擦洗干净后切成薄片,切的时候放入盐水中浸泡。

17、然后将切好的苹果片放入锅中煮软。

18、再在案板上排列卷出玫瑰花型,然后放入烤杯中,放入烤箱200摄氏度上下火热风烤20分钟。

19、冷却后有面包刀将蛋糕横向切成两半。

2癫症是怎么引起的0、在切好的一片蛋糕上挤入打发好的奶油。

21、然后铺满草莓。

22、再挤入奶油。

23、盖上另一片蛋糕,用菊花嘴在蛋糕上挤出小花型。

24、侧面也同样挤上小花。

25、草莓切花瓣型。

26、将烤好的苹果放中间,草莓放侧面。

27、完成。

28、看侧面。

29、纵向看。

30、不错吧。

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与茼蒿、小米面、明虾搭配;与兔肉、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量(卡路里)144千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与干辣椒、桂圆肉、香椿搭配;与癫痫专业医院雪莲果、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与西兰花、果汁、红糖相克,同食可能会引起不适;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

草莓的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与冰糖、红糖、豆腐搭配;与黄瓜、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;

继发型癫痫病的后果rong>草莓的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与玉米、山楂、豆腐搭配;与樱桃、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

苹果的热量(卡路里)52千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与枸杞、酸奶、桃子搭配;与萝卜、糯米、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;