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教你两道低糖小菜助降糖

时间:2021-09-16 来源:灵芝养生网 阅读:185次

糖尿病患者饮食稍不注意,就容易升高,下面推荐两道降糖小菜,供糖尿病患者参考。

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白醋

原料黄豆300克,植物油少许,白醋500克。

做法将黄豆洗净晾干,选用厚底锅,锅内加少许植物油炒熟,再用白醋泡发,小孩癫痫病不治疗自己可以好吗待泡软后方可食用。

作用醋中含有氨基酸和有机酸等物质,可以促进消化糖和蛋白质。膳食纤维可预防便秘、调节血糖血脂。

凉拌苦瓜

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原料苦瓜400克,麻油少量,酱油5克,白醋10克,精盐少量。

做法将苦瓜掏去瓤,切薄片,在沸水中烫后,放入凉开水中浸凉捞出,控净水分,加癫痫病是不是不治之症入精盐、酱油、白醋、麻油拌匀即可。

作用苦瓜含有苦瓜素,具有调血糖、降血脂的作用,对糖尿病有一定疗效,同时也可促进新陈代谢。