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回锅肉的制作方法

时间:2021-09-16 来源:灵芝养生网 阅读:185次

主料:

五花肉(300克)、蒜苗(300克)、青椒(2个)

辅料:

郫县豆癫痫病患者一辈子都不能吃发物吗瓣酱(2勺)、甜面酱(1勺)、大葱白(1根)、姜(5片)、八角(1朵)、花椒(1勺)、砂糖(1勺)

做法步骤:

1、五花肉切片,要带皮的肉。葱姜八角花椒煮水烧开下肉烫五分钟,捞出迅速下冰水中,锅中倒一点点油煎肉癫痫病跟遗传有关系吗焦黄拨到一边,(五花肉会出很多油,酱也有油),下两种酱炒香出油倒入青椒和蒜苗爆炒后加糖出锅。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白武汉哪里看癫痫看的好质、补肾养血、润燥等功效;可与山楂、丝瓜、洋葱搭配;与香菜、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴癫痫病抽搐发作时的处理笋搭配;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡蛋、苦瓜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;