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西红柿蛋花汤的制作方法

时间:2021-09-16 来源:灵芝养生网 阅读:185次

主料:

西红柿(3个)、鸡蛋(1个)、鸡汤(适量)

辅料:

香油(少许)、精盐陕西癫痫病医院排名榜(少许)、五香粉(少许)、葱末(少许)

做法步骤:

1、将西红柿清洗干净,切成小块,装入碗中待用。

2、锅中倒入鸡汤烧开,加入精盐,五香粉,倒入切好的西红柿块。

3、烧开,将山西治疗癫痫病医院鸡蛋打散,慢慢倒入锅中。

4、搅拌均匀,烧开,撒入葱末。

5、出锅,装入碗中,淋入香油即可。

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃郑州看小孩癫痫那个医院好消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与三文鱼、西葫芦、芹菜搭配;与青鱼、冰棍、冰棒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、小儿羊癫疯症状健脑益智等功效;可与明虾、桂圆肉、肥牛搭配;与鹅、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量(卡路里)7千卡;有利:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;