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最正宗黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:灵芝养生网 阅读:185次

主料:

黄骨鱼(一条)、豆腐(一块)、西红柿(一个)、葱,姜(少许)

做法步骤:

1、衡水那个医院治癫痫黄骨鱼肉质鲜美,营养丰富,加上豆腐,西红柿,完美无缺的美食。先将其黄骨鱼洗净切块,下料酒,醋,盐,腌制十五分钟去腥。

2、锅烧热,放油,下姜片,葱头爆香,放入黄骨鱼稍微煎炸一下。

3、倒入开水,记得一定是开水,才能使汤色变白,变浓,豆腐切块入锅,下料酒,醋癫痫病会传染吗,方便的话可以滴几滴白酒,味道更香,大火烧开,改小火慢炖二十五分钟以上。

4、将要起锅时放入切好的西红柿,盐,味精,起锅装盘,再撒上葱花,搞定了。

黄骨鱼的热量(卡路里)125千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富治疗颠娴用什么药好含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有利小便、消水肿、祛风等功效;

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与比目鱼 、芹菜、秋刀鱼搭配;与菠菜、葱、茭白相克,同羊角风诱发原因食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与芹菜、鸡蛋、茭白搭配;与鲢鱼、虾、香菇相克,同食可能会引起不适;