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番茄虾球是什么地方的菜-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:灵芝养生网 阅读:185次

华医健康养生网导读:番茄虾球是什么地方的菜?很多人都知道番茄虾球,也吃过番茄虾球,但对于番茄虾球是哪里的菜确实一问三不知,那到底番茄虾球是什么地方的菜呢?番茄虾球是什么地方的菜?番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。

番茄虾球的做法十分讲究,重视口味和口感的搭配,酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的。

是一道很讨人喜欢的小菜。

下面就一起看看番茄虾球的做法吧!番茄虾球的做法一原料:竹节虾250癫痫病早期什么症状克、葱10克、姜10克、番茄沙司30ml、盐5克、糖10克、白胡椒粉5克、干淀粉30克、料酒15ml、菜籽油300ml步骤:1、将中海虾去掉壳及头部,但尾部留下,取出沙线。

2、虾从背部用刀片开,不要切断,保持腹部相连,将尾部向前卷曲,从腹部中间穿过做成虾球。

3、将虾球放入碗中,加入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。

4、将腌制好的虾球沾上淀粉,放入油锅炸至金黄捞出,沥干油分。

5、炒锅中留少许底油中火加成都治疗羊癫疯的医院热,放入葱姜爆香,然后把葱姜捞出,倒入番茄沙司、盐、糖、2汤匙水翻炒均匀。

6、最后将炸好的虾球放入酱汁中翻炒,炒到虾球全部沾满酱汁后即可装盘。

番茄虾球的做法二原料:青虾250克、魔芋1盒、鸡蛋1枚、葱姜适量、番茄酱3汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐1茶匙、白糖1茶匙。

步骤:1、青虾去头去虾腺去壳处理干净备用。

2、处理干净的虾仁放入一个鸡蛋的蛋清。

3、再加入少许盐入一下底味,再昆明哪家医院治癫痫比较好加入料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。

4、热锅凉油,滑入虾仁过油炒制变红盛出备用。

5、三勺番茄酱放入碗中加入适量的水稀释,葱姜切成末。

锅中留少许底油,放入葱姜末炒香后倒入番茄酱中小火加热只微微冒泡。

6、放入过油段生的虾仁和魔芋丝翻炒,炒制料汁包裹全身后即可盛出。

番茄虾球的营养1、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶羊羔疯疾病的治疗有哪些方法碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

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